В Австрии грядет повышение цен на колбасу, ветчину шницели



В Австрии грядет повышение цен на колбасу, ветчину шницели

В Австрии грядет повышение цен на колбасу, ветчину шницели

Колбаса, ветчина, шницель — всё станет дороже сразу после Пасхи. Повышение цен может составить от восьми до десяти процентов. Карл Шмидбауэр, председатель ссобщества мясной промышленности и руководитель венского колбасного комбината Wiesbauer, рассказал про взрывной рост цен в течение нескольких месяцев: «С начала года они выросли на 30 процентов».


Причина этого кроется в африканской чуме свиней, которая в настоящее время преследует Китай. Из-за нее около миллиона животных уже были убиты. Теперь, когда это количество на внутреннем рынке, Китай все чаще покупает товары из Европы. Поэтому цены стремительно растут, в том числе в Австрии.


Довольно удивительно, что цены выросли так сильно из-за миллиона животных. Однако необходимо также учитывать общий контекст. С точки зрения фермеров, уровень цен ранее был низким — сейчас этому пришел конец. На самом деле, цены снова просто только «нормализуются», считают эксперты.


В настоящее время цена для свиноводов составляет 175 евро за свинью — это на 25 евро больше, чем в январе. Повышение цен будет продолжаться в течение следующих нескольких недель, и это точно.


В течение многих лет в этом году впервые в европейском свиноводстве снова появился минус. Однако всемирной нехватки свинины не стоит опасаться. Уровень самообеспеченности свининой в Европе составляет от 115 до 120 процентов. Каждая шестая свинья экспортируется. Крупнейшая страна-производитель здесь — Германия, но также Голландия и Испания входят в число крупнейших проивзводителей свинины.


Источник: austria-today.ru

16.04.2019
297

Статьи партнеров

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
546

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
311

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
320

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
728

Н.Е. Нестеров, консультант ООО «НИИ Пробиотиков» Отдельные антибактериальные ветеринарные препараты и кормовые добавки применяемые в животноводстве представляю...

19.03.2019
256

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
539

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
449

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании DOSTOFARM (Германия) Здоровье коров является ключевым фактором прибыльности стада молочной фермы. Чтобы молочная продукт...

18.02.2019
790

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ Послеродовой па...

06.04.2018
853

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. Важнейшим зве...

06.04.2018
2467

Козиков И. Н. Одной из самых серьезных проблем в молочном животноводстве была и остается борьба с эктопаразитами. На протяжении всего года животные подвержены воздействию экто...

03.04.2018
1100

Статьи о скотоводстве

Франция — страна животноводства. Ни одно другое государство не может похвастаться 149 официально признанными породами крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей, 28 синтетическ...

20.01.2020
10

Влияние сезона отела на мясную продуктивность. Интенсификация скотоводства, реконструкция и расширение действующих предприятий, улучшение мясных качеств поголовья — основные м...

10.01.2020
9

Активное потребление концентрированных кормов — это путь к здоровому отъему молочных телят. Но многие телята неохотно начинают употреблять стартовые корма, особенно если они пита...

20.12.2019
345

Лучшее с Dairy Event – мероприятия, организованного top agrar, на котором участники обсуждали рецепт успеха для долгоживущих и высокопродуктивных коров. Коровы должны скучать...

09.12.2019
288

Устойчивость к противомикробным препаратам растет, и это происходит не только на уровне фермы. Резистентность к антибиотикам связана с увеличением их использования как у людей, т...

30.11.2019
232

Расширенный анализ состава корма представляет собой дополнение анализа корма по Венде. В нем появляется возможность разложить неточно определенные фракции безазотистых экстрактив...

29.11.2019
709

Продолжаем тему кормовых отравлений Хочу отметить, что ситуация отравления животных кормами болезненна не только для животноводческого предприятия. Для поставщика кормов она м...

20.11.2019
423

Анализ кормового сырья по методу Венде является важнейшей основой для определения составляющих веществ кормового сырья. С помощью стандартизированных способов анализа определяетс...

09.11.2019
420

Тема действительно важная. Но, к сожалению, практически не диагностируется правильно. Совсем недавно я столкнулась с отравлением молодняка КРС мясных пород. Фермер приобрел ст...

30.10.2019
691