В Курске останавливают бойню. «Черкизово» закрывает часть производства на птицефабрике в регионе


В Курске останавливают бойню. «Черкизово» закрывает часть производства на птицефабрике в регионе

В Курске останавливают бойню. «Черкизово» закрывает часть производства на птицефабрике в регионе

Группа «Черкизово» планирует уволить до трети сотрудников с крупной Курской птицефабрики, вошедшей в состав компании в 2011 году. Причиной стала возможность оптимизации производства после приобретения группой в регионе активов холдинга «Белая птица». Теперь забивать птицу будут не на старой фабрике, а на современной площадке в Горшеченском районе. В компании заявляют, что откроют на «Белой птице — Курск» еще 400 рабочих мест. Но собеседники “Ъ-Черноземье” не исключают, что в перспективе менее эффективная Курская птицефабрика будет окончательно закрыта.


Группа «Черкизово» уведомила администрацию области об увольнении около 250 сотрудников с Курской птицефабрики, сообщил “Ъ-Черноземье” источник в региональной власти. Фабрика — одно из старейших профильных предприятий региона: она была основана в 1971 году. Мощность предприятия — 16 тыс. т мяса (в живом весе) в год. Птицефабрика включает полный цикл производства — от растениеводства до убоя и глубокой переработки. Фабрика хорошо известна на рынке: ее продукция, в частности, стала победителем конкурса «За производство качественной продукции» на выставке «Золотая осень — 2016». Компания производит мясо птицы и полуфабрикаты: котлеты, сосиски, колбаски, голубцы, блинчики, пельмени и чебуреки. 70% продукции реализуется в Курской области.


В «Черкизове» пояснили “Ъ-Черноземье”, что сейчас на птицефабрике «проводится ряд проектов по реконструкции производства». «Часть процессов АО "Курская птицефабрика" перенесены на производственную площадку "Белая птица — Курск"», — сказали в компании. Там подчеркнули, что за счет перезапуска активов «Белой птицы» группа обеспечила 1,88 тыс. рабочих мест. «В ближайшие шесть месяцев компания также планирует расширять производственные мощности и провести набор дополнительно около 400 сотрудников на различные должности», — заверили в «Черкизове». На Курской птицефабрике планируют сохранить две трети рабочих мест: «При этом компания никак не нарушает права сотрудников, все покидают ее с выходным пособием». Совокупная мощность курского комплекса «Белой птицы» — более 120 тыс. т мяса в год.


Курирующий АПК вице-губернатор Алексей Золотарев сказал “Ъ-Черноземье”, что областные власти достигли договоренности с «Черкизово», согласно которой компания в ближайшее время обязуется не закрывать птицефабрику. Впрочем, в дальнейшем такая возможность не исключается. «Компания будет принимать решение, когда начнет полноценно работать на площадке "Белой птицы" в Горшеченском районе, — пояснил господин Золотарев. — Пока же они решили отказаться от бойни на Курской птицефабрике, поскольку аналогичная линия у них есть на новой площадке».


В структуре «Белой птицы» курские активы были наиболее современными: в основном они запускались после 2010 года. Для «Черкизова» перенос производства с советской фабрики на современное и значительно более крупное предприятие — вполне логичный шаг, считает знакомый с состоянием курских фабрик собеседник “Ъ-Черноземье”.


Убой и глубокая переработка — отдельный, завершающий этап, а производственный процесс курской фабрики и так рассредоточен по нескольким площадкам. Но целесообразность сохранения какого-либо производства на Курской птицефабрике при появлении у «Черкизова» крупных современных мощностей в том же регионе неочевидна, подчеркнул собеседник “Ъ-Черноземье”.


Источник: kommersant.ru

05.04.2019
574

Статьи партнеров

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
603

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
350

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
353

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
771

Н.Е. Нестеров, консультант ООО «НИИ Пробиотиков» Отдельные антибактериальные ветеринарные препараты и кормовые добавки применяемые в животноводстве представляю...

19.03.2019
264

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
599

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
483

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании DOSTOFARM (Германия) Здоровье коров является ключевым фактором прибыльности стада молочной фермы. Чтобы молочная продукт...

18.02.2019
830

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ Послеродовой па...

06.04.2018
880

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. Важнейшим зве...

06.04.2018
2506

Козиков И. Н. Одной из самых серьезных проблем в молочном животноводстве была и остается борьба с эктопаразитами. На протяжении всего года животные подвержены воздействию экто...

03.04.2018
1137

Статьи о скотоводстве

Франция — страна животноводства. Ни одно другое государство не может похвастаться 149 официально признанными породами крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей, 28 синтетическ...

20.01.2020
54

Влияние сезона отела на мясную продуктивность. Интенсификация скотоводства, реконструкция и расширение действующих предприятий, улучшение мясных качеств поголовья — основные м...

10.01.2020
50

Активное потребление концентрированных кормов — это путь к здоровому отъему молочных телят. Но многие телята неохотно начинают употреблять стартовые корма, особенно если они пита...

20.12.2019
387

Лучшее с Dairy Event – мероприятия, организованного top agrar, на котором участники обсуждали рецепт успеха для долгоживущих и высокопродуктивных коров. Коровы должны скучать...

09.12.2019
329

Устойчивость к противомикробным препаратам растет, и это происходит не только на уровне фермы. Резистентность к антибиотикам связана с увеличением их использования как у людей, т...

30.11.2019
267

Расширенный анализ состава корма представляет собой дополнение анализа корма по Венде. В нем появляется возможность разложить неточно определенные фракции безазотистых экстрактив...

29.11.2019
745

Продолжаем тему кормовых отравлений Хочу отметить, что ситуация отравления животных кормами болезненна не только для животноводческого предприятия. Для поставщика кормов она м...

20.11.2019
455

Анализ кормового сырья по методу Венде является важнейшей основой для определения составляющих веществ кормового сырья. С помощью стандартизированных способов анализа определяетс...

09.11.2019
452

Тема действительно важная. Но, к сожалению, практически не диагностируется правильно. Совсем недавно я столкнулась с отравлением молодняка КРС мясных пород. Фермер приобрел ст...

30.10.2019
729