В Курске останавливают бойню. «Черкизово» закрывает часть производства на птицефабрике в регионе


В Курске останавливают бойню. «Черкизово» закрывает часть производства на птицефабрике в регионе

В Курске останавливают бойню. «Черкизово» закрывает часть производства на птицефабрике в регионе

Группа «Черкизово» планирует уволить до трети сотрудников с крупной Курской птицефабрики, вошедшей в состав компании в 2011 году. Причиной стала возможность оптимизации производства после приобретения группой в регионе активов холдинга «Белая птица». Теперь забивать птицу будут не на старой фабрике, а на современной площадке в Горшеченском районе. В компании заявляют, что откроют на «Белой птице — Курск» еще 400 рабочих мест. Но собеседники “Ъ-Черноземье” не исключают, что в перспективе менее эффективная Курская птицефабрика будет окончательно закрыта.


Группа «Черкизово» уведомила администрацию области об увольнении около 250 сотрудников с Курской птицефабрики, сообщил “Ъ-Черноземье” источник в региональной власти. Фабрика — одно из старейших профильных предприятий региона: она была основана в 1971 году. Мощность предприятия — 16 тыс. т мяса (в живом весе) в год. Птицефабрика включает полный цикл производства — от растениеводства до убоя и глубокой переработки. Фабрика хорошо известна на рынке: ее продукция, в частности, стала победителем конкурса «За производство качественной продукции» на выставке «Золотая осень — 2016». Компания производит мясо птицы и полуфабрикаты: котлеты, сосиски, колбаски, голубцы, блинчики, пельмени и чебуреки. 70% продукции реализуется в Курской области.


В «Черкизове» пояснили “Ъ-Черноземье”, что сейчас на птицефабрике «проводится ряд проектов по реконструкции производства». «Часть процессов АО "Курская птицефабрика" перенесены на производственную площадку "Белая птица — Курск"», — сказали в компании. Там подчеркнули, что за счет перезапуска активов «Белой птицы» группа обеспечила 1,88 тыс. рабочих мест. «В ближайшие шесть месяцев компания также планирует расширять производственные мощности и провести набор дополнительно около 400 сотрудников на различные должности», — заверили в «Черкизове». На Курской птицефабрике планируют сохранить две трети рабочих мест: «При этом компания никак не нарушает права сотрудников, все покидают ее с выходным пособием». Совокупная мощность курского комплекса «Белой птицы» — более 120 тыс. т мяса в год.


Курирующий АПК вице-губернатор Алексей Золотарев сказал “Ъ-Черноземье”, что областные власти достигли договоренности с «Черкизово», согласно которой компания в ближайшее время обязуется не закрывать птицефабрику. Впрочем, в дальнейшем такая возможность не исключается. «Компания будет принимать решение, когда начнет полноценно работать на площадке "Белой птицы" в Горшеченском районе, — пояснил господин Золотарев. — Пока же они решили отказаться от бойни на Курской птицефабрике, поскольку аналогичная линия у них есть на новой площадке».


В структуре «Белой птицы» курские активы были наиболее современными: в основном они запускались после 2010 года. Для «Черкизова» перенос производства с советской фабрики на современное и значительно более крупное предприятие — вполне логичный шаг, считает знакомый с состоянием курских фабрик собеседник “Ъ-Черноземье”.


Убой и глубокая переработка — отдельный, завершающий этап, а производственный процесс курской фабрики и так рассредоточен по нескольким площадкам. Но целесообразность сохранения какого-либо производства на Курской птицефабрике при появлении у «Черкизова» крупных современных мощностей в том же регионе неочевидна, подчеркнул собеседник “Ъ-Черноземье”.


Источник: kommersant.ru

05.04.2019
476

Статьи партнеров

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2

Традиционно комбикорм для сельскохозяйственных животных состоит из основных компонентов: - Макроингредиенты: зерновое сырье, отруби, шрота, жмыхи, рыбная и мясокостная мука...

04.09.2019
6

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
385

Н.Е. Нестеров, консультант ООО «НИИ Пробиотиков» Отдельные антибактериальные ветеринарные препараты и кормовые добавки применяемые в животноводстве представляю...

19.03.2019
129

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
85

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
158

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании DOSTOFARM (Германия) Здоровье коров является ключевым фактором прибыльности стада молочной фермы. Чтобы молочная продукт...

18.02.2019
148

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ Послеродовой па...

06.04.2018
566

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. Важнейшим зве...

06.04.2018
2124

Козиков И. Н. Одной из самых серьезных проблем в молочном животноводстве была и остается борьба с эктопаразитами. На протяжении всего года животные подвержены воздействию экто...

03.04.2018
782

Катаральный мастит относят к тяжелым заболеваниям, наносящим большой экономический урон хозяйствам. Инфекция поражает вымя коров, вызывает воспаление, которое отрицательно сказыв...

29.03.2018
1403

Статьи о скотоводстве

Сбалансированное и обеспечивающее жвачку кормление наряду с содержанием и менеджментом имеет решающее влияние на здоровье наших коров. На первый план выходит все больше возможнос...

30.08.2019
109

В преддверии сезона заготовки самого важного и распространенного в использовании сырья для молочного скотоводства, а именно кукурузного силоса. Давайте посмотрим на кукурузный си...

20.08.2019
106

Многие поля кукурузы уже сейчас созревают значительно быстрее, чем в среднем за долголетний период. Поэтому стоит исходить из того, что урожай в этом году будет на одну или неско...

09.08.2019
284

Данная публикация — полная версия памятки DLG 399 «Обеспечение коров водой. Строительные, технические решения и нормативы» Значение воды для коров и задачи организации ...

30.07.2019
1427

Лето 2018 года останется в памяти у многих фермеров. Особенно в середине лета, на севере и востоке Германии жара привела не только к существенным потерям урожая в растениеводстве...

21.07.2019
285

Наличие микотоксинов (токсичных продуктов обмена веществ плесневых грибов) в продуктах питания и кормовом сырье и сегодня является глобальной проблемой. Историки предполагают, чт...

09.07.2019
319

Что такое полносмешанный рацион для телят? Целью выращивания телят является их как можно более быстрое развитие во взрослое животное. И чтобы достичь этого, телёнок помимо м...

30.06.2019
471

Цель успешного силосования – стабилизировать кормовую ценность и состав питательных веществ на как можно более долгий срок. У травяных силосов при этом необходимо минимизировать ...

19.06.2019
381

При планировании работ по силосованию (если они вообще планируются) в большинстве случаев учитывают только хорошую погоду, очень редко думают о дождливых периодах. Но при неблаго...

09.06.2019
391