Австралия наращивает экспорт баранины и козлятины из-за засухи
Австралия наращивает экспорт баранины и козлятины из-за засухи
Февральский экспорт красного мяса из Австралии вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за постоянных засушливых условий на большей части территории восточной Австралии.
Баранина
Экспорт ягнятины в феврале вырос до чуть более 25 000 тонн, увеличившись на 14% в годовом исчислении. США повысили спрос в феврале, что типично для этого времени года. США остаются крупнейшим рынком сбыта ягнятины из Австралии, и в феврале Штаты увеличили закупки мяса на 37% в годовом исчислении до 7 000 тонн.
Экспорт ягнятины в Китай увеличился на 3% в годовом исчислении в феврале, почти до 5000 тонн, а экспорт ягнятины в Иран вырос в четыре раза до 1400 тонн.
Февральский экспорт баранины подскочил на 35% по сравнению с прошлым годом, составив чуть более 17 000 тонн, так как продолжающиеся засушливые условия вынуждают многих фермеров принимать решение о ликвидации поголовья. Экспорт в Китай, который в настоящее время является крупнейшим рынком для австралийской баранины, почти утроился относительно уровня 2018 года до чуть более 6000 тонн в феврале, поскольку страна продолжает бороться с нехваткой внутренних поставок.
Козлятина
В отличие от экспорта говядины и баранины, экспорт козлятины с 2017 года сократился из-за снижения уровня убоя. В феврале внешние поставки упали до 2000 тонн, что на 21% меньше, чем в предыдущем году. Поскольку козы в основном разводятся в пастбищных угодьях на западе штата Новый Южный Уэльс, продолжающаяся засуха в регионе привела к тому, что производители сократили производства, что сказывается на экспорте.
Источник: meatinfo.ru
