Увеличение срока годности принесет австралийской мясной индустрии 100 миллионов долларов
Ожидается, что австралийская индустрия красного мяса получит более 100 миллионов долларов дополнительной прибыли в результате смягчения ограничений по срокам хранения охлажденных мясных продуктов, экспортируемых на ряд рынков на Ближнем Востоке, сообщает Ник Меара, региональный менеджер MLA по бизнесу на Среднем Востоке, в Восточной и Северной Африке.
Благодаря согласованным усилиям MLA и правительству Австралии по сбору и распространению научных данных, ограничения по сроку годности снимаются для охлажденной, упакованной в вакууме говядины и овечьего мяса.
Кувейт недавно одобрил продление срока годности с 70 до 120 дней для говядины и 90 дней для овечьего мяса; Иордания утвердила временное продление срока хранения говядины с 90 до 120 дней; Катар находится на заключительной стадии изменения срока годности говядины до 120 дней (говядине и овечьему мясу в настоящее время предоставляется срок годности до 90 дней); Саудовская Аравия распространила проект постановления, согласно которому срок годности красного мяса должен быть увеличен с обязательных 70 дней до не предписанных, что означает, что коммерческие организации могут самостоятельно определить срок годности продукции; Египет работает над аналогичным комплексом мер, объявил Меара.
По его мнению, эти поправки могут значительно увеличить предложение австралийского охлажденного мяса в розничной торговле для потребителей в ближневосточном регионе, а также способствовать укреплению продовольственной безопасности и сокращению выброса пищевых отходов. ОАЭ была первой страной в регионе Персидского залива, которая продлила срок годности говядины в 2017 году с 70 до 120 дней, и это добавило 13 миллионов долларов в год к доходам австралийской мясной промышленности.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Инвестиции в сельское хозяйство ЦАР
Хакасия: массово гибнет голодный скот
Вологодская область хочет увеличить экспорт
Названы лучшие марки колбасы
Статьи партнеров
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...