РЭУ им. Плеханова: как изменится работа ретейла и агропредприятий из-за пандемии
Снижение спроса на продукты животноводства ведет к затовариванию рынка, переориентации части производителей на экспорт и поглощению мелких компаний, сообщил изданию «Ветеринария и жизнь» Вячеслав Чеглов, профессор базовой кафедры торговой политики Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова.
Вячеслав Чеглов выделяет несколько трендов, которые уже обозначились на рынке животноводческой продукции.
«Первый тренд – это затоваривание внутреннего рынка по мясу птицы, свинине, молоку. И этот тренд позволит торговым сетям продолжать активно применять промотехнологии, смягчать некоторый рост цен, который как минимум будет «отыгрывать» растущую инфляцию, а как максимум – и затраты предприятий на электронную сертификацию, обязательную маркировку и закупку импортного оборудования», – говорит эксперт.
Второй тренд – это переориентация части производителей на экспорт.
За январь – апрель 2020 года экспорт мяса вырос более чем в 2 раза по стоимости.
Основные импортеры российского мяса – Китай и Украина, которая ранее обеспечивала себя мясом.
Третий тренд, по мнению эксперта, – это процессы интеграции и консолидации, вымывания мелких переработчиков и формирования крупных интегрированных систем, включающих в себя всю технологическую цепочку товародвижения (по примеру «Мираторга»). Этот процесс уже завершается в производстве и переработке мяса птицы, молочном бизнесе и активно разворачивается в производстве и переработке свинины и рыбы.
Тренд четвертый – конгломератное развитие крупнейших компаний АПК. «Агрохолдинг «Черкизово» приобрел ряд предприятий по производству птицы и, похоже, останавливаться не собирается», – резюмирует Вячеслав Чеглов.
Источник: vetandlife.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...