Говядина в цене: в Таджикистане на четверть подорожало мясо


Говядина в цене: в Таджикистане на четверть подорожало мясо

Говядина в цене: в Таджикистане на четверть подорожало мясо

В Таджикистане с начала года цены выросли на говядину. И это при том, что поголовье коров в стране увеличилось и составляет почти два с половиной миллиона особей. В причинах разбирался корреспондент телеканала «МИР 24» Азамат Зияев.

Очереди за мясом на столичном рынке стали меньше. Его теперь покупают реже.

«Если я буду брать мясо, как раньше, то семейный бюджет быстро истощится. Теперь покупаю килограмм на неделю. Раньше мог позволить два или три. Надеюсь, в будущем цены упадут», – говорит покупатель Усмон Химатов.

Еще месяц назад килограмм говядины можно было купить за четыре доллара. Сейчас меньше пяти не найдешь. Продавцы уверяют: повышение цены от них не зависит – они и сами в убытке.

«Повышение цен повлияло на прибыль. Раньше продавал 200 кг говядины в день. Теперь хорошо, если 100 кг получается», – посетовал мясник Фахриддин Хамдамов.

С начала года цены на говядину выросли на 26%. Специалисты говорят: сильно подорожали корма и сами животные, которых привозят из-за границы. Преимущество этих пород – они дают больше молока и мяса – можно будет ощутить только через несколько лет, когда они вырастут. А пока – обратный эффект: несмотря на то, что поголовье в стране увеличили, цены на мясо выше.

«В республике поголовье крупного рогатого скота стало больше. И, соответственно, увеличились расходы на содержание этого скота. И не надо забывать, что не все коровы идут на убой. Большая часть нужна, чтобы давать молоко», – отметил директор скотоводческого предприятия Зафар Каландаров.

Специалисты уверены: небольшие фермерские хозяйства всю страну не накормят. Нужно открывать крупные предприятия.

«Лучше было бы у нас развивать специализированное мясное скотоводство для получения телятины и говядины высокого качества. Но на сегодняшний день мы производим основную массу мясной продукции в домохозяйствах. Где-то более 90% мяса производится домохозяйствами», – указал доктор сельскохозяйственных наук Толибджон Иргашев.

Чтобы мясное скотоводство в стране развивалось, правительство Таджикистана начало предоставлять льготы с августа этого года. Фермерам помогут с поставками кормов для домашнего скота и импортом племенных животных, предназначенного для производства мяса, молока и шерсти.

Для стабилизации цен на мясо правительство Таджикистана закупит 300 тонн говядины из Беларуси. Договор на поставку уже подписан.


Источник: mir24.tv

21.11.2019
189

Статьи партнеров

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
355

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
619

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
323

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1286

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
3856

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
3302

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
2146

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2533

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2632

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
4172

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2275

Статьи о скотоводстве

Выпивая первое молозиво, новорожденный теленок получает необходимые для жизни питательные вещества, а также антитела матери (иммуноглобулины) и иммунные клетки для пассивной защи...

12.09.2020
241

Здоровье и продуктивность каждого животного, но особенно – дойных коров, тесно связана с достаточным потреблением питательных веществ. При обзоре различных литературных источн...

31.08.2020
555

Слишком многие коровы выбывают уже за первую лактацию. Причины преждевременных осложнений часто лежат в периоде выращивания ремонтного молодняка. То, что он для некоторых тело...

20.08.2020
811

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
328

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
517

Тепловой стресс может оказывать самые разнообразные и крайне негативные последствия на здоровье и продуктивность молочного скота. Эта проблема встречается не только в жарких стра...

10.07.2020
396

Солома, особенно с рано собираемых видов зерновых, используется как кормовое сырье испокон веков. И даже несмотря на то, что солома из-за низкого в ней содержания энергии выгляди...

30.06.2020
369

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
642

Скорость… Она завораживает, придает огромный заряд энергии… Эмоции переполняют. «Кто придет первым? Кто станет чемпионом?», — эти вопросы приводят в волнение каждого, кто хотя бы...

10.06.2020
2505