В Правительстве Красноярского края состоялось совещание по созданию на Таймыре производства по переработке мяса северного оленя
В краевом Правительстве рассмотрели вопрос строительства завода на Таймыре по переработке мяса северного оленя.
Оленеводством в крае занимаются в трех районах - Таймырском Долгано-Ненецком, Туруханском и Эвенкийском. Наибольшее число оленей, 144 тысячи, насчитывается на Таймыре.
В условиях нерегулируемого рынка и отсутствии государственного заказа на продукцию оленеводы не в состоянии развивать отрасль на современном уровне, поэтому и было принято решение о создании модульного производства по переработке домашнего мяса северного оленя.
"По поручению Губернатора края Александра Усса краевым Правительством совместно с администрацией района разрабатываются предложения по созданию производства по переработке мяса северного оленя", - сказал Анатолий Цыкалов.
На совещании был презентован проект модульного забойного и перерабатывающего цеха финской компании "Косметос групп". Комплекс по переработке мяса состоит из восьми модулей специальной конструкции на стальных опорах. Все агрегаты и оборудование сертифицированы по европейским стандартам. Также компания берет обязательство обучить персонал работе с оборудованием.
Заместитель председателя Правительства края выступил с инициативным предложением о вводе дополнительного оборудования на заводе для заморозки, хранения и упаковки дикоросов. Предложение было поддержано финской стороной. Компания, которая ранее занималась аналогичными проектами на Ямале, Чукотке и Камчатке, пообещала учесть предложение и представить в Правительство подробный финансовый план.
В заключение совещания Анатолий Цыкалов отметил, что в ближайшее время планируется провести подобные встречи с другими производителями, после чего все материалы будут переданы в Губернатору и в Правительство края.
"Сегодняшнюю встречу можно рассматривать как подготовку к старту нового проекта, который будет необходим не только для Таймыра, но и для всего края", - сказал вице-премьер краевого Правительства.
Источник: krskstate.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...