В США дешевеют курятина и свинина
В среднем за последний год стоимость мяса выросла на 4,8%.
Средний уровень цен на все виды мяса в США на 16-й неделе 2023 года почти не изменился в недельном исчислении, но за год произошел рост на 4,8%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Тушка индейки подешевела за неделю на 3,3% – до 3,61 доллара за килограмм. Но в годовом исчислении цена стала выше на 19%. Тушка бройлера выросла в цене за неделю на 1,1%, до 3,08 доллара за килограмм, но в годовом выражении подешевела на 16%.
Говядина в полутушах на 16-й неделе стала дороже на 4%, до достигла 6,39 доллара за килограмм. В годовом выражении она подорожала на 28%.
Стоимость свинины в полутушах снизилась за неделю на 9,6% – до 1,51 доллара за килограмм. Это на 33% меньше, чем годом ранее. По оценкам аналитиков, предложение свинины во втором квартале будет на 5% больше, чем в том же квартале прошлого года. Но объем будет поглощен внутренним рынком.
Источник: emeat.ru
Средний уровень цен на все виды мяса в США на 16-й неделе 2023 года почти не изменился в недельном исчислении, но за год произошел рост на 4,8%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Тушка индейки подешевела за неделю на 3,3% – до 3,61 доллара за килограмм. Но в годовом исчислении цена стала выше на 19%. Тушка бройлера выросла в цене за неделю на 1,1%, до 3,08 доллара за килограмм, но в годовом выражении подешевела на 16%.
Говядина в полутушах на 16-й неделе стала дороже на 4%, до достигла 6,39 доллара за килограмм. В годовом выражении она подорожала на 28%.
Стоимость свинины в полутушах снизилась за неделю на 9,6% – до 1,51 доллара за килограмм. Это на 33% меньше, чем годом ранее. По оценкам аналитиков, предложение свинины во втором квартале будет на 5% больше, чем в том же квартале прошлого года. Но объем будет поглощен внутренним рынком.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 190Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 288Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 390Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 281Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 375Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 273ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 409РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 415«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 362Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 654Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 766Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 484Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 478Подписаться на новости