Интересное о коровах | Самые молочные праздники мира


Самые молочные праздники мира

В начале июля в Хакасии прошел традиционный праздник первого молока Тун Пайрам. Молоко в республике является незаменимой частью рациона местных жителей. Именно поэтому в начале июля, во время появления первого "большого молока" Хакасия проводит праздник Тун Пайрам. В это время хакасы начинают готовить первые молочные продукты, в частности айран - напиток из перебродившего коровьего молока. Затем особо почитаемый человек в народе производит ритуальное окропление животных, костров и земли. 


На Тун Пайрам на Сайгакской поляне Азовского района собираются тысячи жителей Хакасии, Монголии и Бурятии. Для гостей праздника проводят театрализованное представление под названием "Легенда об Айране", соревнования по национальной борьбе "Курес", а также состязания по хакасским шашкам. 


Праздник молока, меда и хлеба в Латвии 


В конце августа на острове Паста в Елгаве, Латвия, проходит традиционный для города праздник молока, меда и хлеба. Гости праздника посещают традиционные для города гуляния и смотрят соревнования на определение самого лучшего йогурта и меда в Латвии. Самым  запоминающимся событием на празднике считается регата на лодках, сделанных из пустых молочных пакетов. 


Обычно на празднике по традиции запрещена продажа алкоголя, т.к. мероприятие нацелено на поддержку здорового образа жизни в стране. 


Праздник Холи в Индии 


Один из наиболее красочных праздников в Индии, Холи, уже давно вышел за пределы одной страны и широко отмечается в других государствах. Холи - это праздник весны, солнечного света и природы. Традиции празднования Холи тесно связаны с молочными продуктами. 


История праздника Холи уходит корнями в историю и религию индийского народа. Обычно во время Холи устраиваются танцы, во время которых люди бросают друг в друга цветную пудру или обливаются подкрашенной водой. Еще одной традицией Холи является употребление особого молочного напитка бханга, в состав которого входит йогурт, специи и листья или сок конопли. 


Всемирный день молока 


Впервые Всемирный день молока отметили в 2001 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. С тех пор традиция праздника распространилась по многим странам мира. В России День молока отмечается с 2008 года. 


Сегодня в мире уже 40 стран присоединились к ежегодному празднованию Всемирного дня молока. Традиционно во время празднования в городах проходят гуляния, театрализованные представления на молочную тему и спортивные соревнования. Основная цель праздника - популяризация потребления молока и молочных продуктов среди населения. 

30.09.2017
1194

Это интересно

Все Это интересно

Статьи партнеров

Телочки представляют собой инвестиции в будущую продуктивность и прибыльность молочных ферм. Особое внимание следует уделять защите этих молодых животных от кишечных и респиратор...

27.05.2020
378

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
750

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
2603

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
2431

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
1528

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
1668

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2060

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
3180

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
1793

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании DOSTOFARM (Германия) Здоровье коров является ключевым фактором прибыльности стада молочной фермы. Чтобы молочная продукт...

18.02.2019
2187

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ Послеродовой па...

06.04.2018
2067

Статьи о скотоводстве

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
190

Скорость… Она завораживает, придает огромный заряд энергии… Эмоции переполняют. «Кто придет первым? Кто станет чемпионом?», — эти вопросы приводят в волнение каждого, кто хотя бы...

10.06.2020
604

Кормовое сырье из травы играет большую роль в кормлении коров. Такие культуры как люцерна или клевер прежде всего помогают улучшить обеспечение животных протеином и имеют высокое...

30.05.2020
264

Федеральная ассоциация практикующих ветеринаров призывает классифицировать профессию ветеринара как системно значимую для наилучшей организации ветеринарного обслуживания в услов...

20.05.2020
450

Затронутая в наших предыдущих выпусках тема выявления общей токсичности в различных видах кормов и, как показала практика, широкое распространение проблемы хронических кормовых и...

10.05.2020
379

Технологии, доступные для молочных фермеров, быстро развиваются, и может быть трудно решить, куда инвестировать ваши с трудом заработанные деньги. Чтобы определить, в какую те...

30.04.2020
429

Что такое результаты измерений – влияние на нашу жизнь и производственную деятельность Мы живем в эпоху цифровых технологий, которые прочно вошли в нашу повседневную жизнь, ...

20.04.2020
543

В высокопродуктивных стадах все чаще молочная лихорадка встречается в средней фазе лактации, в результате чего ветеринары и специалисты по кормлению напоминают фермерам о важност...

10.04.2020
2413

Транзитный, или переходный, период (три недели до отела и три недели после него) очень важен для здоровья коров и их продуктивности, а значит,и для рентабельности предприяти...

30.03.2020
659