Интересное о свиньях | Туалет в раю для свиней создал противник промышленного свиноводства

Печать

Туалет в раю для свиней создал противник промышленного свиноводства

Доктор Кейс Шипенс, голландский фермер, известный как «заклинатель свиней», призывает относиться к животным по-человечески.

Кейс Шипенс, ветеринар с многолетним стажем, создал на своей ферме, расположенной на юге Нидерландов, райский уголок для свиней с соответствующим названием Хемельрийкен («Царствие небесное»), рассказывает об удивительном человеке Сенай Бозташ в своей статье, опубликованной на портале The Guardian.

61-летний Шипенс говорит, что он принадлежит к 19-му поколению фермеров в своей семье, и что после многих лет практики ветеринаром выбрал свой путь: ставить благополучие животных на первое место, даже если придется есть мяса гораздо меньше.

Ома, или «бабушка», семилетняя свиноматка, вместе с беркширским кабаном по имени Боро, являются корифеями райского уголка. Весят эти (по меркам промышленного свиноводства) долгожители больше 400 кг.

«Боро и Ома живут в идиллии. Я дал им имя, потому что когда вы даете имя свинье, убить ее сложно. У меня было три кабана с именами: Дэвид, Атт и Боро. Дэвид и Атт уже на небесах, но Боро все еще здесь», говорит владелец.

Свиньи питаются продуктами, которые поставляет органический супермаркет Ekoplaza: белокочанной капустой, слегка увядшей листовой зеленью, бобами, канадской чечевицей, перезрелыми манго из Буркина-Фасо. Они лакомятся персиково- соевым йогуртом с истекшим сроком годности и абрикосами. По соседству бродит парочка кошек и собак, а неподалеку в лесном заповеднике содержится племенное стадо ангусов в 45 голов.

Шипенс в первую очередь разводит породу, которую он называет «герцог Беркширский», гибрид волосатой беркширской свиньи и белой свиньи, названный в честь его лет работы в Англии. Хотя он выращивает и выращивает животных на мясо, но создает им счастливую жизнь.

«Разве я богат деньгами? Нет, меня в первую очередь мотивирует освобождение сельскохозяйственных животных», объясняет он.

Шипенс запустил проект по выращиванию свиней почти десять лет назад, стремясь вернуть старое доброе сельское хозяйство под открытым небом в Нидерланды и стать пионером нового типа животноводческого хозяйства.

«Промышленное свиноводство в Нидерландах - это тупик. Теперь мы знаем, что свинья - это не вещь, а разумное существо с высоким уровнем интеллекта, сравнимым с интеллектом ребенка. Что я вижу во всем мире, так это то, что многие свиноводы больше не знают ничего о свиньях, не имеют понятия, что правильно, а что нет», сетует Шипенс.

Он считает, что неправильным является промышленное выращивание, где каннибалистические пороки, такие как кусание хвоста, заменяют обычное поведение свиней, такое как поиски еды. Чтобы животные не поедали хвосты друг друга, свиньям нужна более естественная среда, чтобы они могли копаться в грядках из соломы или щепы и иметь доступ на улицу со специальным туалетом, заменяющим решетчатый пол (где моча и фекалии просачиваются и смешиваются).

«Я бы сказал, что свиньи - самые гигиеничные животные, которые у нас есть на ферме. При возможности они не будут испражняться или мочиться в своем жилище», рассказывает свиновод.

Чтобы научить свиней справлять нужду, где надо, Шипенс придумал специальную систему вознаграждения: машину, доставляющую лимонно-кислые конфеты, когда животные приходят в туалет и их моча проходит через специальную мембрану пола в отведенной зоне.

«Когда я награждаю животных за правильное мочеиспускание, не будет контакта между азотистым соединением, содержащимся в моче, и ферментом в навозе, что создает аммиак – один из главных предметов в дискуссиях о климате в Нидерландах», объясняет он.

Шипенс считает, что жестокое обращение с животными на скотобойнях и фермах интенсивного производства не может длиться долго; его собственный поворотный момент наступил после эпидемии свиного гриппа 1997–1998 годов , когда он был вынужден усыпить около 10 000 новорожденных поросят, после чего начались эпилептические припадки.

Вернувшись из Англии, когда ему поставили диагноз эпилепсия, Шипенс решил, что хочет быть фермером, как его предки.

«Я думаю, что когда вы хотите работать с животными и сделать так, чтобы они играли определенную роль в сельском хозяйстве, это должно быть устойчивым и иметь смысл. Мясо превратилось в одноразовый продукт, в котором больше не видят истинной ценности. Разве было бы плохо, если бы фермеры получали доход с той же самой фермой и половиной животных? На мой взгляд, устойчивость может быть только тогда, когда вы в первую очередь позаботитесь о благополучии животных», - говорит он.

Нидерланды - густонаселенная страна, и земля часто плохо осушается. Шипенс хочет произвести революцию в проектировании свинарников, чтобы уменьшить запахи и выбросы, а свиньи могли бездельничать, есть и валяться, как задумано природой.

«Последние три-четыре поколения начали использовать удобрения, пестициды и их постепенно становились все больше и больше. Это была общественная тенденция в сельском хозяйстве, но я думаю, что пора стать умнее. Я всегда говорю фермерам, что вы можете просто игнорировать то, что мы узнали о благополучии животных, потому что за ваш сарай нужно платить. Но психических и эмоциональных причин для перемен много. В каждом фермере есть сердце».


Источник: agroxxi.ru
11.06.2021
321

Это интересно

Все Это интересно

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
188

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
179

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
22377

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10289

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11083

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13342

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
34396

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14069

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16907

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18202

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19509

Статьи о скотоводстве

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
376

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
971

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
1261

Общие черты и различия менеджмента сухостойного периода на разных предприятиях, и как он влияет на качество молозива В рамках исследования качества молозива были исследованы...

10.09.2021
1687

Часть 1: качество молозива на практике Наилучший уход за новорожденными телятами, в том числе и качество молозива, которое им выпаивается, не только создает необходимую основу...

30.08.2021
1862

Выпойка телят молозивом – своевременная и в достаточном количестве — принципиально важна для здорового начала жизни теленка. Однако текущие исследования показывают, что до 40% те...

20.08.2021
2319

Помимо сои, рапса, хлопка и пальм, подсолнечник входит в пятерку самых важных масличных растений в мире. Согласно OVID (2020), в 2019 году 63% мировых посевных площадей всех масл...

10.08.2021
2266

Тепловой стресс [ https://phileo-lesaffre.ru/program-heat-stress-dairy/ ] имеет отрицательное влияние на отрасль мясного животноводства Крупный рогатый скот относится к теплок...

02.08.2021
3162

Конечно… хорошая погода — важная предпосылка для заготовки сена, богатого энергией, минералами и клетчаткой. И, к сожалению, мы пока не можем повлиять на погоду. Но мы, ферм...

30.07.2021
3302