Цены на убойных свиней продолжают расти повсеместно!

Свиноводство, комментарий от 15 марта 2021
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc.


* На последних пятничных торгах июльские фьючерсы по убойным свиньям с 53-54% выходом постной мышечной массы закрылись ценой 99.47₵ центов/фунт ($2.19 US/кг). 12 августа прошлого года они стоили 74.60₵ цента/фунт ($1.64 US/кг). Это скачок на $50 US/голову.

* На прошлой неделе средневзвешенная цена 40 – 50-фунтовых (~18 – 22.7 кг) откормочных свиней была на уровне $90 US/ голову. В прошлом августе они стоили $15 US/голову.

* На прошлой же неделе 500-фунтовые (~227 кг) свиноматки стоили 80₵ центов/фунт ($1.76 US/кг). В середине августа прошлого года их цена была 25₵ центов/фунт (55₵ центов/кг). Таким образом, в целом цена выросла на более чем $250 US/голову.

* Еженедельная национальная цена убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы на прошлой неделе составила 83.5₵ цента/фунт ($1.84 US/кг), в прошлом августе – 35₵ центов/фунт (77₵ центов/кг).

* Валовая маржа прибыли мясо-переработчиков (по данным от DTN) в середине августа прошлого года была $50 US/голову. На прошлой неделе по подсчетам DTN валовая маржа прибыли мясо-переработчиков была $35 US/голову. При этом маржа в размере $35 близка к среднему трехлетнему показателю в это время года.

Хочется напомнить заявления всех тех горе-экономистов, прогнозировавших рост производства свиней в 2021 по сравнению с 2020. С начала года и по текущую дату в Соединенных Штатах реализовано на убой 26 702 000 голов свиней, за тот же период прошлого года было забито 27 746 000. Если только производители вдруг не решили держать свиней в качестве домашних питомцев, то с начала года и на данный момент мы имеем на 1 миллион голов свиней меньше (-3.8%).

Сейчас идет 10 неделя 2021 года. Мы сильно сомневаемся в том, что количество свиней в этом году будет выше, чем в 2020. С этого момента все свиньи, которые поступят на рынок в 2021 уже произведены (10 месяцев от момента вязки до реализации). Сейчас в производстве задействовано меньше свиноматок, чем 10 месяцев назад. Никоим образом не может случиться так, что свиней не будет меньше.

По последним данным за неделю на убой было отправлено 66 237 свиноматок. Это пока не ликвидация, но уже пограничный с нею уровень, одно можно сказать наверняка – расширения нет.

Как показывает опыт, такие высокие цены на корма как сейчас никогда не способствовали увеличению числа поголовья свиней.

Мы наблюдаем рос цен не только в Соединенных Штатах, но также и в Европе. Это важный аспект для обеих сторон, так как речь идет о конкурентоспособности стран на мировом рынке экспорта.


Назад в раздел