Усиление контроля за ЛПХ для обеспечения безопасности продуктов питания
Сергей Данкверт подчеркнул необходимость регламентации работы ЛПХ и внедрения учета поголовья животных. Он отметил положительный опыт других стран, где идентификация животных и электронные ветеринарные сопроводительные документы используются для контроля за перемещением сельскохозяйственных животных и продукции животного происхождения. Внедрение подобных мер позволит снизить риски распространения вирусных заболеваний и поставок некачественного сырья в общепит.
Один из ключевых аспектов, на который обратил внимание Сергей Данкверт, - это идентификация животных в ЛПХ. Внедрение системы идентификации позволит установить точный учет поголовья животных, что является важным фактором для контроля и предотвращения распространения заболеваний. Также стоит отметить, что регистрация ЛПХ в информационных системах Россельхознадзора будет способствовать проведению эффективных проверок и урегулированию этой сферы.
Согласно предложениям Сергея Данкверта, также необходимо внедрение электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС "Меркурий". Это позволит контролировать перемещение животных из ЛПХ и обеспечить прозрачность в этом процессе. Кроме того, регламентация ЛПХ будет способствовать более эффективному управлению и контролю за их деятельностью.
Не только ЛПХ, но и предприятия общественного питания должны быть зарегистрированы в системах Россельхознадзора. Это позволит обеспечить прозрачность и контроль за качеством продуктов, которые поступают в общепит. Регистрация предприятий общественного питания также поможет в случае необходимости проведения проверок и выявления нарушений.
Усиление контроля за ЛПХ является неотъемлемой частью обеспечения безопасности продуктов питания. Предложения Сергея Данкверта о регламентации работы ЛПХ, внедрении системы идентификации животных и электронных ветеринарных сопроводительных документов, а также регистрации предприятий общественного питания в системах Россельхознадзора являются важными шагами в этом направлении. Эти меры помогут снизить риски отравлений и распространения заболеваний, а также обеспечат безопасность продуктов питания для населения.
Источник: piginfo.ru
Новости
Казахстан снизил объёмы экспорта говядины
Производство ветпрепаратов в РФ растет
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...