Портал промышленного скотоводства
Эл № ФС77-48924 от 12.03.12г. Роскомнадзор

Людмила Маницкая: львиная доля роста молочного производства - фальсификат

Людмила Маницкая: львиная доля роста молочного производства - фальсификат
12.09.2017

Как отметила Людмила Маницкая, исполнительный директор РСПМО, выступая на международной конференции ЕАЭС по производству и переработке молока, в России сегодня зафиксирован рост производства молочной продукции по всем направлениям, но мало кто задается почему.


"Львиная доля роста производства молочной продукции - фальсификат. Потребитель голосует рублем и выбирает из за расчёта цены. В кризис потребление молока и молочных продуктов росло, сейчас это не так. Цена на молоко растёт и уже сегодня мы отстаёт от норм Минздрава на 30 процентов", - заявила Людмила Маницкая.


По словам эксперта, сегодня ситуация складывается таким образом, что чем больше продукции произведено на бумаге и меньше фактическое потребление, тем больше самообеспеченность.


"Между тем мы фиксируем снижение потребления молочной продукции в РФ. В 1991 году показатель потребления составлял 387 кг на человека в год. В 2015 году - 239 кг на человека в год. В 2016 году он снизился до 234 кг", - подчеркнула Людмила Маницкая.


Напомним, мероприятие, проходящее в г. Сочи, организовано Российским союзом предприятий молочной отрасли.





Просмотров: 105

Возврат к списку