США наращивают производство говядины
В соответствии с последними прогнозами Министерства сельского хозяйства США (USDA) производство говядины в США превысит 12,5 млн. тонн в 2018 году. Эта цифра будет представлять собой прирост производства на 5% по сравнению с прошлым годом.
Восстановление поголовья крупного рогатого скота США не вызывает удивления - учитывая его цикличность, однако уровень производства возрос больше, чем прогнозировалось ранее. Плохие условия влажности в ряде крупнейших штатов-производителей крупного рогатого скота, а также устойчивые условия засухи в северных равнинах привели к увеличению поголовья крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот, импортируемый из Мексики, также помещается непосредственно на корм.
Во втором квартале (апрель-июнь) производство говядины в США достигнет самого высокого квартального объема за последние 15 лет и станет самым большим показателем за 2 квартал.
Следующий отчет о поголовье скота на откорме в США будет опубликован на этой неделе (20 апреля). Аналитическое агентство Steiner Consulting оценивает рост на уровне 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года при поставке на откорм + 120-дневного скота. Поголовье скота на откорме по состоянию на 1 марта составило, по оценкам, 11,7 млн. голов, что является самым большим показателем с марта 2006 года.
Сочетание надежного глобального спроса на говядину и растущий спрос на говядину со стороны американских потребителей идет в ногу с американской волной производства. В прогнозах Министерства сельского хозяйства США также сообщается, что потребление говядины на душу населения увеличилось на 3%, до 26,8 кг. Внутренний спрос на говядину в США остается сильным. Тем не менее, дополнительное производство говядины в США подкрепляет прогноз роста на 5% и экспорта данного вида мяса из США. Доли этого увеличения объема будут предназначены для некоторых основных экспортных рынков Австралии, таких как Япония и Корея.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...