В США продолжает расти поголовье коров
В США продолжает расти поголовье коров
Американские скотоводы продолжают агрессивно наращивать поголовье коров. Общее трехлетнее расширение стада с 2014 по 2016 год является крупнейшим с 1970-х годов.
Отчет Министерства сельского хозяйства США по инвентаризации крупного рогатого скота на 1 января этого года показал наличие 93,6 миллиона голов крупного рогатого скота и телят, что на 2% больше, чем в прошлом году. Количество коров составило 31,2 млн голов, что на 3,5% больше по сравнению с 2016 годом и на 6% больше, чем два года назад. Мясное стадо в США сейчас на 2,1 млн голов больше, чем показатель в 29 млн голов в 2014 году, и является самым большим с 2010 года.
«Расширение - результат прибыли и достаточных поставок кормов, - говорит Джон Наливка, президент Sterling Marketing Inc., - Хотя прибыли двухлетней давности значительно уменьшились, диапазон и условия выпаса по всей стране крупного рогатого скота продолжали поддерживать расширение стада».
Наливка говорит, что коэффициент убоя коров говядины в 2016 году составил 2,58 млн. голов, что составляет 8,6% от поголовья коров и является четвертым наименьшим показателем в процентном отношении с 1965 года.
В то время как отбор коров в прошлом году был медленным, ранчо добавили, по данным на 1 января, 6,42 миллиона телок для замены мясного стада, что на 1,2% больше по сравнению с 2016 годом и на 5% больше, чем два года назад. Эти показатели были самыми крупными на фермах и ранчо с 1997 года. Из этих замен 62,3% или 4 миллиона телок, как сообщается, были оставлены для производства телят. Это самый высокий показатель с 2010 года.
О положительной стороне расширения стада говорит Ли Шульц, экономист Национального института штата Айова: «В настоящее время у нас есть одно из самых молодых стад в истории. Молодое стадо должно быть очень продуктивным, как с точки зрения издержек производства, так и эффективности ».
МСХ США оценило урожай телят в 2016 году на уровне 35,1 млн голов, что на 3% больше, чем в 2015 году. Аналитики считают, что расширение продолжится и в 2018 году, что еще больше повлияет на цены на скот.
