Беларусь: Мясные зоны умножат на системный подход


13.03.2018 Печать

Руководство Витебской области приняло решение материально стимулировать аграриев, которые занимаются мясным скотоводством. По договоренности с переработчиками предусмотрена 50-процентная надбавка к стоимости чистопородного скота мясных пород, который хозяйства реализуют на мясокомбинат.


Председатель облисполкома Николай Шерстнёв уверен, что такой подход даст новый импульс развитию отрасли:


— Позитивные примеры по выращиванию КРС в области есть. Хорошую экономику имеют хозяйства, которые делают акцент на современных технологиях, обучении кадров, эффективным использовании ресурсов. Привесы больше 700 граммов получили «Маяк Высокое», «Лариновка», «Оршанское племпредприятие» и частное предприятие «ЧЕСС-Бел-Агро» Витебского района. Но даже эти показатели — не тот результат, который можно достичь, получая гораздо большую отдачу в виде плотности поголовья и продуктивности животных. В Европе на откорме имеют привесы 2—2,5 килограмма. Что нам мешает? Мясной скот есть, но в развитии отрасли отсутствует системный подход.


Частное предприятие «ЧЕСС-Бел-Агро», которое специализируется на мясном животноводстве, за относительно короткое время смогло доказать, что направление перспективное, даже если выращивать скот черно-пестрой породы.


История предприятия начала свой отсчет 12 лет назад на землях бывшего хозяйства «Победа». Изначально развивали молочное производство, а в 2013 году переквалифицировались на производство кормов и откорм быков. На тот момент общее поголовье составляло чуть больше 600, а сегодня почти 3300. За несколько лет благодаря четко отработанной технологии привесы возросли с 500 до 905 граммов. Средняя зарплата животновода 650 рублей — не самая высокая, но реально заработанная, все зависит от индивидуальной производительности.


Директор предприятия Владимир Ботнарь считает, что изменение курса с молочного на мясной в их ситуации себя оправдало:


— Молоко надо получать на современных комплексах, а фермы, которые достались нам от предшественника, как раз больше подходили под откорм. К оптимальной для этих условий технологии пришли не сразу: создавали контрольные группы, отрабатывали разные рационы, чтобы с минимальными затратами выйти на максимальные привесы. По итогам прошлого года немного утратили позиции, скатились с 905 до 740 граммов, зато почти в 2 раза увеличили поголовье. В перспективе планируем довести его до 5000 голов. Для расширения производства и решения этих задач ищем инвесторов. Что касается выращивания КРС мясных пород, то здесь не все так просто. У нас была опытная группа, получали действительно привесы под 2 килограмма, но возникли проблемы с комплектацией. Для этого необходимо маточное поголовье, значит, и дополнительные средства. Увеличение на 50 процентов закупочной цены — хороший стимул, ведь до этого она практически не отличалась. Думаю, с выходом производства на новый уровень мы вернемся к этому вопросу.


О перепрофилировании отдельных районов области, в частности где из-за почвенно-климатических условий хромает производство зерновых, заговорили после последней уборочной. В «мясные зоны» включили Браславский, Россонский, Городокский, Ушачский, Шумилинский районы. Имеющиеся там производственные мощности позволяют разместить около 40 тысяч голов скота для выращивания и откорма. Это должно обеспечить ежегодное производство 12 тысяч тонн мясного скота в живом весе, что в 4,5 раза превышает нынешний уровень производства в данных районах.


Суждено ли этим прогнозам сбыться – покажет время.

293

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»:
Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук
Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук
Владимир СЛУШКОВ


Послеродовой парез или гипокальциемия — это огромнейшие проблемы...

06.04.2018

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал.

Важнейшим звеном агропромышленного комплекса является птицеводство. Оно занимает...

06.04.2018

Козиков И. Н.

Одной из самых серьезных проблем в молочном животноводстве была и остается борьба с эктопаразитами. На протяжении всего года животные подвержены воздействию эктопаразитов, которые прямо или косвенно являются причиной возникновения...

03.04.2018

Катаральный мастит относят к тяжелым заболеваниям, наносящим большой экономический урон хозяйствам. Инфекция поражает вымя коров, вызывает воспаление, которое отрицательно сказывается на объемах и качестве молока.

Катаральный мастит – что это?...

29.03.2018

Остеомаляция вызывает размягчение костей у коров, реже у лошадей, свиней, коз, овец. Это хроническое заболевание, которому подвержены самки в период беременности и лактации. Также болезнь нередко наблюдается у коров с высокой продуктивностью, испытывающих...

29.03.2018

Среди гельминтозных заболеваний КРС, свиней, овец, лошадей одним из наиболее опасных считают цестодоз. Болезнь принимает различные формы – в зависимости от вида возбудителей. Чаще всего это ленточные черви цестоды длиной до 10 м, обитающие в кишечнике...

26.02.2018

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ,
кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ
кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ

Послеродовойпарез илигипокальциемия — это огромнейшие проблемы высокопродуктивных...

20.02.2018

Микоплазмоз КРС и свиней — тяжелое инфекционное заболевание. При несвоевременном или малоэффективном лечении убытки хозяйства достигают серьезных объемов: болезнь вызывает осложнения, которые негативно влияют на продуктивность животных. Смертность...

25.01.2018

Горбатов А.В., Истомин С.В.

Важным звеном в комплексе профилактических мероприятий при паразитозах является эпизоотологический мониторинг. Анализируя ветеринарную отчетность за последние пять лет (формы: 1Вет. 1 Вет-А, 4 Вет, 5 Вет),...

15.01.2018

Люсин Е.А. / Журнал "Животноводство России"

Статистика заболеваемости телят в животноводческих хозяйствах свидетельствует о том, что болезни желудочно-кишечного тракта в структуре заболеваемости молодняка крупного рогатого скота...

11.01.2018

Хламидиоз крупного рогатого скота — опасная инфекционная болезнь, которой также болеют люди. Имеет несколько форм, которые определяются видом паразитов рода Chlamidia. Хламидии заражают все породы КРС. Заболеванию подвержены особи обоих полов, всех...

27.12.2017

Статьи о скотоводстве

Проблема на раздое – не только негативный баланс энергии


Совсем недавно были подведены итоги контрольных доек по региону, который курируется отделением нашей сельскохозяйственной палаты, и многие руководители молочных ферм могут гордиться...

29.06.2018

Это фрагмент курса повышения квалификации «Управление заготовкой основных кормов». 


Лектор — доктор Андреас Милимонка (Германия) технический директор по силосованию и сохранению кормов в компании Addcon. Проводит исследования ...

22.06.2018

Как увеличить молоко с 27 до 30 литров, при этом снизить расход концентратов с 12 до 9 кг в рационе высокопродуктивных групп.


Наше знакомство с руководителем и собственником достаточно крупного сельскохозяйственного предприятия началось...

15.06.2018

На начальном этапе своего роста люцерна состоит только из листьев и стебля. С приближением цветения масса листвы уменьшается, так как формируются цветки. После цветения растение только на 20% состоит из листьев, основную массу составляет стебель, ...

08.06.2018

Как спланировать потребность в силосе и сенаже на год с учетом урожайности, поголовья и плотности трамбовки для кукурузы на силос и травяного сенажа.


Планирование и оценка урожайности сенажа и кукурузы на силос


Урожайность ...

18.05.2018

Тема аминокислотного питания молочных коров по-прежнему остаётся достаточно новой для России. Влиянию аминокислот, метионина и лизина, на молочную продуктивность уже было посвящено несколько статей (И. Айснер, 2015, Защищённые аминокислоты в кормлении...

06.05.2018

Чтобы вырастить из телёнка дойную корову, нужно вложить много сил и средств. Понимая это, сельхозпроизводители находятся в постоянном поиске полезной информации, которая помогла бы им снизить затраты. Но, даже внедряя самые передовые технологии, они...

15.04.2018

Текст: Н. М. Костомахин, д-р биол. наук, проф., почетный работник АПК России, ФГБОУ ВО РГАУ — МСХА им. К. А. Тимирязева; М. Н. Костомахин, канд. техн. наук, ФГБНУ ФНАЦ ВИМ


Мясному скотоводству в России на волне импортозамещения стало уделяться...

08.04.2018

При нормальных условиях организм может сам регулировать свой показатель рН с помощью природной буферной системы, например, с помощью бикарбоната, образующегося в организме. Но для того, чтобы повысить продуктивность животных, им скармливают концентрированные...

30.03.2018