CME: В 2018 году ожидается рост производства говядины

Печать

CME: В 2018 году ожидается рост производства говядины

Ежемесячные прогнозы спроса и предложения на продовольственные товары (WASDE) в США содержали ряд интересных идей, но аналитиков СМЕ заинтересовали два конкретных момента, сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc.


Во-первых, какова ситуация с поставками кормов во всем мире и потенциальное воздействие, которое это может иметь для производителей скота и птицы в этом году. Во-вторых, внесло ли Министерство сельского хозяйства США существенные изменения в свои оценки потребления говядины и свинины в этом году, учитывая устойчивый темп экспорта и более низкий рост поголовья телят в 2017 году.


Кормовые поставки: Министерство сельского хозяйства США (USDA) обычно не меняет оценки производства кукурузы в февральском отчете. Тем не менее, произошли заметные изменения в прогнозируемом экспорте кукурузы, отражающие темпы поставок к этому моменту и потенциальное воздействие, которое приведет к сокращению поставок в мире и ослаблению доллара США.


USDA увеличило прогноз экспорта кукурузы на 125 миллионов бушелей (+6,5 процента) по сравнению с январской оценкой. Сокращение запасов было снижено на аналогичную сумму и составило 5 процентов по сравнению с тем, что прогнозировалось в январе.


Мировое производство кукурузы также было пересмотрено ниже, в основном из-за резкого сокращения прогнозов производства в Аргентине. Сейчас ожидается, что производство кукурузы в Аргентине составит 39 миллионов тонн, что на 3 миллиона тонн меньше, чем прогнозировалось в январе (сокращение на 7 процентов).


Хотя аргентинское производство значительно меньше, чем в США, страна является крупным мировым экспортером кукурузы, и ожидается, что сокращение производства напрямую повлияет на то, сколько аргентинских производителей смогут продавать кукурузу на мировом рынке. По прогнозам, экспорт аргентинской кукурузы составит 27,5 млн. тонн, что на 5,2% меньше, чем прогнозировалось ранее.


В настоящее время ожидается, что мировые запасы кукурузы составят 203 млн. тонн против почти 230 млн. тонн в прошлом году и 215 млн. тонн годом ранее. В то же время глобальные поставки скота и птицы расширяются, и ожидается, что спрос на мясо будет поддерживать более высокие уровни потребления в 2018 и 2019 годах.


Текущие мировые поставки по-прежнему остаются адекватными, но они сократились более быстрыми темпами, чем ожидалось ранее. Часто американские аналитики склонны сосредотачиваться на поставках кукурузы в США, которые остаются довольно большими с исторической точки зрения. Однако недавние события в Аргентине подчеркивают, насколько быстро ситуация может измениться. Погодные условия в Северной Америке и Европе в ближайшие весну и лето будут иметь решающее значение для производства кормов и, в конечном итоге, мировых рынков животноводства.


Потребление мяса: USDA снизило свой прогноз потребления на душу населения в 2018 году, пересмотрев свою оценку за 2017 год. Текущий прогноз потребления говядины в США в 2018 году увеличился на 4 процента по сравнению с январем, когда прогнозируемый рост потребления составил 4,5 процента.


Снижение потребления говядины на душу населения стало результатом скромного пересмотра прогноза производства говядины в сторону уменьшения (-35 млн. фунтов) и увеличения экспорта говядины (+40 млн. фунтов). USDA по-прежнему ожидает, что производство говядины увеличится на 5,9 процента в 2018 году, а производство во втором квартале, как прогнозируется, вырастет на 12 процентов.


Также ожидается, что поставки свинины в 2018 году значительно вырастут, но, как и в случае с говядиной, у США теперь более позитивный взгляд на спрос, и ожидается, что ценовой отклик будет весьма скромным. Министерство сельского хозяйства США снизило прогноз на производство свинины на 75 миллионов фунтов по сравнению с январской оценкой, но все же ожидает, что производство вырастет на 5 процентов по сравнению с предыдущим годом, а потребление на душу населения, по прогнозам, возрастет на 3,4 процента по сравнению с предыдущим годом.

13.02.2018
653
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

208

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

220

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

299

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

431

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

470

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

489

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

533

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

566

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

652

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

751

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
79

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
126

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
90

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
157

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
91

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
254

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1422

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
829

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
851